2008. augusztus 14., csütörtök

Egy kis gasztronómia


Tegnap finomat sütöttem. A receptet még Zsebitől kaptam (nlc, xszemes.hu), nagyon gyorsan elkészíthető. Ime, ilyen lett:

Sajtos hús:

Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell, kb. fél liter tej, fűszerek, Vegeta, fokhagyma, sajt, vaj, tojás, liszt.

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és a fűszeres tejbe tesszük, ha lehet, 1 nappal a készítés előtt. A tepsit kivajazzuk, megszórjuk reszelt sajttal. A húst lisztben és tojásban megforgatjuk, és a tepsibe lerakjuk. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és utána annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje, majd sütőben megsütjük.

Jó étvágyat!

2 megjegyzés:

Lilang írta...

Mostanában odavagyok a sajtos csirkéért. Érdekes ez a receptet ki fogom próbálni, bár azt hiszem kicsit változtatok a recepten :)

Edit írta...

Mondjuk teszel a husi alá pici bacont is? Nem lehet rossz :)))

Megjegyzés küldése