Piték

Almás-rebarbarás - szeletben

Múlt héten kaptam egy csomag rebarbarát, aminek nagyon örültem. Tudtam, hogy pite lesz belőle, mert tavaly találtam egy klassz receptet, a tészta pont elég a kerek pitetálhoz, egyszerű és gyorsan elkészíthető. Szombaton nagyon hamar össze is állítottam az epres-rebarbarás pitét.

Maradt még rebarbara, és nem akartam lefagyasztani (mert nem tudom, milyen lehet kiolvasztva), inkább nyersen dolgoztam fel. Úgyhogy hétfőn, munka után nekiálltam még egy pitének, az almás-rebarbarás lett. Kicsit visszavettem a cukor mennyiségéből és tettem bele fahéjat. Nagyon-nagyon finom lett. Az epresben a receptnek megfelelő cukormennyiséget használtam, de oda meg az kellett, mert több volt a rebarbara, mint az almásban.

Mindkét pitéhez kb. 60 dkg gyümölcsöt használtam, szerintem a receptben megadott 40 dkg nagyon kevés.

Epres-rebarbarás - még sütés előtt

Epres-rebarbarás - sütés után

Almás-rebarbarás - sütés előtt

Almás-rebarbarás - sütés után

A recept INNEN való, próbáljátok ki!