2009. december 31., csütörtök

Kedvenc muffinom


Évi arra kíváncsi, hogy megtaláltátok-e már a legjobb muffin receptjét?
Gondolom legtöbbünknek van egy kedvence, így nekem is. Képem sajnos nincs róla, de holnap délelőtt én is ezt sütök. Gyors, könnyű (a tésztája is), és finom! :)

Csokis-narancsos muffin


Hozzávalók:

12,5 dkg margarin

10 dkg cukor

1 vaníliás cukor

1 kisebb narancs

2 tojás

15 dkg liszt

1/2 cs sütőpor

10 dkg étcsoki


Elkészítés:

A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beletesszük a narancs reszelt héját és a kicsavart levét. Összekeverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, minden tojás után jól elkeverjük, majd beletesszük a sütőporos lisztet, és szép simára keverjük a tésztát. Beleforgatjuk az apróra vágott csokit és muffinsütőbe tesszük, tetejét tortadarával megszórhatjuk. 175 fokon 30 percig sül.

Elkészítési idő: 30 perc


Update: Már képem is van, ma sütöttem! :)


2 megjegyzés:

helen írta...

Köszi a bejegyzést :))

Judit írta...

Nagyon guszták! :))

Megjegyzés küldése