Az egyik kolléganőm hozott nekünk névnapja alkalmából ilyen gesztenyés tortát, és mondhatom, nagy sikert aratott. Akkor többen azt mondtuk, hogy ilyen biztos lesz nálunk is karácsonyra. Nem tudom, hogy a többiek elkészítették-e, de én ma délután összeállítottam. Megosztom veletek is a receptet, hátha valakinek még lesz kedve/ideje megcsinálni. Nekem az tetszett benne, hogy viszonylag gyorsan megvan, és ízre is tuti jó, legalábbis a kolléganőmét kóstolva ez a véleményem. Én nem szeretem a nagyon édes dolgokat, sőt, érdekes módon a gesztenyéseket sem, de ez a torta nekem is nagyon ízlett.
Gesztenyés torta - sütés nélkül:
Hozzávalók: 2 cs. gesztenyemassza, 25 dkg darált keksz, 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor, rum v. rumaroma
Krém: 3 cs. vaníliás puding, 9 dl tej, 25 dkg Ráma, 20 dkg porcukor, babapiskóta, 0,5 l Hulala tejszín
Elkészítés:
A gesztenyét, a kekszet, a margarint, a cukrot rummal összegyúrjuk és a tepsi aljára nyomkodjuk (én egy 26 cm-es kerek tortaformába tettem).
A pudingot felfőzzük a tejjel, ha kihűlt, összekeverjük a ráma és cukor keverékével.
A krém felét rátesszük a gesztenyés masszára. A babapiskótát rumos, cukros feketekávéba forgatjuk, és a krémre tesszük. Rákenjük a maradék krémet. Tetejére a felvert tejszínt tesszük.
(Még annyit változtattam, hogy a Hulalának csak kb. felét vertem fel, így is jól tele lett a tortaformám.)
Update (2014.12.24.): Hoztam képet is, mert ma este megkóstoltuk. És igen! Nagyon finom! :)))
Minden kedves olvasómnak
nagyon boldog karácsonyi ünnepeket
kívánok!!!